Cara Mudah Membuat Lawar Cecek Nangka Muda Bikin Nagih

Resep Membuat Lawar Cecek Nangka Muda. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Namun buat kamu yang nggak suka mengonsumsinya secara langsung, kamu bisa mengolah nangka menjadi beraneka makanan. Lawar adalah salah satu menu yang biasanya di sajikan saat Hari Raya Galungan di Bali.


Lawar Cecek Nangka Muda Lawar Cecek Nangka. cècèk [cEcEk] n nangka muda cecer [cəcər] v cecar; terus ber­. dari nangka muda; makanan khas Yogyakarta; gudeg gudhig [gud]ig] n kudis; gudhigen [gud]ig n] a kudis­ an gugah lawar besar. kéné [kene] pron sini; nang -- di sini. kènging [kEGiG] bbs Ókena kèngkèn [kEGkEn] bbs Ó kongkon. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Kamu bisa membuat Lawar Cecek Nangka Muda menggunakan 15 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lawar Cecek Nangka Muda

  1. Tambahkan 1/2 kg dari Cecek (kulit sapi).
  2. Tambahkan 1/4 kg dari Nangka Muda.
  3. Tambahkan dari Bumbu Rajang :.
  4. Persiapkan 2 cm dari Kunyit.
  5. Campurkan 2 cm dari Laos/lengkuas.
  6. Persiapkan 2 cm dari Jahe.
  7. Tambahkan 5 bh dari Kencur.
  8. Tambahkan 5 bh dari Bawang putih.
  9. Persiapkan 10 bh dari Cabe rawit (boleh lebih).
  10. Campurkan 1 sdt dari Terasi.
  11. Tambahkan dari Tambahan:.
  12. Campurkan dari Bawang goreng.
  13. Persiapkan dari Gula.
  14. Campurkan dari Garam.
  15. Campurkan dari Jeruk limau.

Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih Cara membuat sayur nangka muda kuah santan ini sangat sederhana. Dan anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.

Langkah Langkah Membuat Lawar Cecek Nangka Muda

  1. Cecek diiris tipis-tipis..
  2. Nangka muda rebus 4-5 menit, kemudian di cincang kasar.
  3. Semua bumbu Rajang, dirajang halus.
  4. Siapkan minyak untuk menumis bumbu rajang.
  5. Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan terasi, gula, garam secukupnya.
  6. Masukan cecek terlebih dahulu, aduk sampai rata..
  7. Kemudian masukan nangka yg sdh dicincang. Aduk kembali sampai rata..
  8. Koreksi rasa, kalau sudah cukup, tambahkan air perasan jeruk limau dan aduk kembali sampai nangka dan cecek menyatu rasanya..
  9. Jika sudah dirasa cukup matangnya, taburi dengan bawang goreng, aduk sebentar kemudian matikan kompor dan masakan siap dihidangkan..
  10. Makan dengan nasi panas tambah maknyooossss..

Kadar protein yang tinggi pada nangka muda akan membuat anda mengalami penambahan massa otot. Selain itu, anda juga bakal memiliki tubuh yang fit dan sehat selalu. Masukkan cincangan nangka muda dan kacang panjang, aduk hingga. Tidak perlu waktu lama untuk membuat sajian khas Pulau Dewata ini, lho. Ketika mendengar nama Lawar, mungkin sebagian dari anda langsung berpikir tentang resep masakan khas Bali yang dicampur darah.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!