Resep Membuat Pie Susu Bali.
Kamu bisa membikin Pie Susu Bali menggunakan 9 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pie Susu Bali
- Campurkan dari Kulit :.
- Campurkan 200 gr dari margarin (blueband serbaguna).
- Tambahkan 250 gr dari tepung segitiga (sangrai dulu).
- Tambahkan 1 sdm dari gula halus.
- Tambahkan 20 gr dari putih telur (1 butir putih telur ukuran kecil, atau 1/2 butir jika ukuran besar).
- Persiapkan dari Isian :.
- Campurkan 200 ml dari susu kental manis.
- Campurkan 80 ml dari susu cair UHT.
- Campurkan 4 butir dari kuning telur.
Langkah Langkah Membuat Pie Susu Bali
- Kocok margarin, putih telur dan gula cukup sampai tercampur rata saja.
- Masukkan tepung terigu dan aduk dg spatula sampai rata.
- Ambil sejumput adonan dan tipiskan dengan gilingan secara manual, jgn terlalu tipis dan jangan terlalu tebal.
- Cetak adonan ke dalam cetakan, rapikan, hias sisi samping dengan garpu, dan tusuk bagian dalam dengan garpu.
- Tata di loyang, adonan siap diisi.
- Campur smua adonan isi sampai tercampur rata dan kental seperti di gambar.
- Isikan pada adonan, +/- 1,5 sdm.
- Panggang kurang lebih 30 menit, tergantung kondisi masing2 oven.
- Varian rasa coklat tinggal ganti skm putih dengan skm coklat, varian rasa keju, panggang adonan sampe isi setengah matang baru tambahkan parutan keju, kemudian panggang lagi hingga matang 😊.
- Happy baking mamak-mamak cantik 😘👩🏻🍳.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Pie Susu Bali.