Resep Rujak Kuah Pindang khas Bali by Helyza Lezat

Resep Membuat Rujak Kuah Pindang khas Bali by Helyza. Rujak ini terkenal di Bali, terutama Bali Selatan, seputaran Kota Denpasar,Badung dan Gianyat. Rujak Kuah Pindang khas Bali by Helyza. Ikan Pindang/Tuna (yg sdh di bersihkan&direbus/dikukus), macam buah(timun,mangga,kedondong,pepaya,nanas), Terasi.


Rujak Kuah Pindang khas Bali by Helyza Rujak biasanya hanya memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Tapi tidak untuk rujak yang satu ini! Kuah pindang, racikan rujak khas bali. Kamu bisa membikin Rujak Kuah Pindang khas Bali by Helyza menggunakan 10 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rujak Kuah Pindang khas Bali by Helyza

  1. Persiapkan 200 gr dari Ikan Pindang/Tuna (yg sdh di bersihkan&direbus/dikukus).
  2. Persiapkan 5 dari macam buah(timun,mangga,kedondong,pepaya,nanas).
  3. Tambahkan secukupnya dari Terasi.
  4. Campurkan 4 dari cabai rawit merah (sesuai selera).
  5. Persiapkan 3 lembar dari Daun salam.
  6. Tambahkan 2 cm dari lengkuas.
  7. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  8. Tambahkan secukupnya dari Gula pasir.
  9. Campurkan dari Air ±130ml.
  10. Campurkan dari Ulekan (utk mengulek).

Kuah pindang, racikan rujak khas bali. Cara Membuat Cireng Renyah, Empuk Dengan Sambal Rujak Bali - Resep Mudah. Hmm, rasanya pasti sangat menarik, ya. Sensasi sedikit amis dari ikan segar dijamin bikin anda ketagihan.

Cara Cara Membuat Rujak Kuah Pindang khas Bali by Helyza

  1. Untuk kuah pindang : Rebus air hingga mendidih,masukkan ikan pindang,beri daun salam dan lengkuas. masak smpai berwarna keruh.angkat dan saring airnya.
  2. Siapkan ulekan : ulek Trasi,cabai,garam,gula pasir. cabainya di ulek agak kasar ya😁.
  3. Setelah di ulek, campurkan kuah pindang yg sudah di saring airnya.
  4. Lalu masukkan buah-buahannya. oh ya buahnya tergantung selera saja ya 😁.

Rujak ini berisi aneka buah seperti mangga muda, pepaya muda, jeruk Bali, dan kedondong yang diiris tipis plus disiram kuah kepala ikan yang gurih. Salah satu khas rujak di Bali adalah berisi kuah pindang. Rujak buah kuah pindang terasa gurih dan segar. Khususnya masyarakat di Bali, rujak kuah pindang sudah tidak asing lagi. "Rujak kuah pindang sama saja dengan rujak gula Bali (gula merah). Komposisi dan cara pembuatan rujak kuah pindang memang sama dengan rujak biasanya, yang membedakan adalah dari campuran kuah pindangnya saja.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!