Resep Tum ayam khas bali Lezat

Resep Membuat Tum ayam khas bali. HOME COOKING 💥NOTE : Untuk takaran banyaknya bumbu, di sesuaikan dengan banyaknya daging ayam yang akan di pakai. Deskripsi takaran bahan bumbu yang saya. Campur adonan ayam dan bumbu dengan putih telur dan tepung maizena.


Tum ayam khas bali Ciri khas dari tum ayam dilengkapi dengan rempah - rempah khas dari Bali. Menggunakan daun pisang juga baik untuk kesehatan. Itulah resep mudah membuat tum ayam khas Bali yang rasanya nampol abis. Kamu bisa membikin Tum ayam khas bali menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tum ayam khas bali

  1. Tambahkan 1/2 kg dari fillet paha ayam (cincang kasar).
  2. Campurkan 1 bks dari santan kara.
  3. Persiapkan 3 batang dari sereh iris tipis, cincang.
  4. Campurkan 5 lembar dari daun salam kering (sobek2).
  5. Tambahkan dari Daun jeruk iris tipis.
  6. Persiapkan dari Daun pisang unt membungkus.
  7. Tambahkan dari Bumbu uleg (jgn terlalu halus).
  8. Campurkan 10 siung dari bawang merah bakar.
  9. Campurkan 7 siung dari bawang putih bakar.
  10. Campurkan 10 dari cabe rawit (optional, klo suka pedes).
  11. Tambahkan 10 dari cabe kriting kering.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari merica hitam.
  13. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar, jintan sangrai.
  14. Persiapkan 2 ruas dari jahe, kencur, laos.
  15. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  16. Tambahkan dari Terasi bakar.

Sekarang, kamu bisa bikin sendiri menu ini di dapurmu. Tum dalam bahasa Bali bisa diartikan sebagai pepes atau bothok. Dari hasil googling, ada beberapa versi Tum Ayam, ada yang menggunakan kelapa parut ada. Tum Ayam Bali ini tampilannya serupa dengan kuliner khas nusantara lainnya yaitu sejenis pepes ayam, dan pilihan tum bali lainnya bahan yang Sahabat traveler's, menu tum ayam khas bali ini sangat mudah sekali kita temukan di setiap tempat - tempat makan hampir di seluruh penjuru bali.

Cara Cara Membuat Tum ayam khas bali

  1. Masukkan dalam wadah dan aduk hingga tercampur, ayam cincang, bumbu uleg, santan, irisan sereh dan daun jeruk, garam, gula secukupnya,.
  2. Siapkan panci kukusan. Tgu air mendidih.
  3. Siapkan daun pisang untuk membungkus, setiap bungkusan masukkan sobekan daun salam ke dlm adonan, bungkus..
  4. Kukus selama 15-20mnt dengan api sedang. Sajikan dengan nasi hangat.

Ini dia masakan khas dari pulau Dewata : Tum Ayam. Mirip Pepes ayam dari Jawa tapi memakai santan & bumbu komplit khas Bali. Perlu pernak-pernik dan kesabaran untuk memasak Tum tapi kesabaran anda tak akan mengecewakan. Makanan khas Bali berikutnya adalah Tum Ayam. Seperti namanya, Tum Ayam ini terdiri dari bahan utama ayam dalam penciptaanya.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!