Resep Mudah Ayam Betutu (Tidak Pedas) Gampang Banget

Resep Membuat Ayam Betutu (Tidak Pedas).


Ayam Betutu (Tidak Pedas) Kamu bisa membuat Ayam Betutu (Tidak Pedas) menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu (Tidak Pedas)

  1. Tambahkan 1 kg dari ayam.
  2. Persiapkan Secukupnya dari daun pisang.
  3. Persiapkan Secukupnya dari air.
  4. Campurkan Secukupnya dari minyak.
  5. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk dan daun salam.
  6. Campurkan dari Bumbu rajang/cincang kasar.
  7. Tambahkan 10 siung dari bawang merah dan putih.
  8. Tambahkan 4 butir dari kemiri.
  9. Tambahkan 2 ruas dari kencur, jahe, kunyit dan lengkuas.
  10. Persiapkan 1 bungkus kecil dari terasi.
  11. Campurkan 3 batang dari sereh, iris.
  12. Tambahkan Secukupnya dari garam, lada dan gula merah.

Langkah Langkah Membuat Ayam Betutu (Tidak Pedas)

  1. Cuci ayam hingga bersih. Potong-potong sesuai selera. Bisa juga menggunakan 1 ayam utuh. Saya lebih suka ayam potongan agar mudah makannya ☺️.
  2. Bumbu rajang selain terasi dan sereh, di blender sebentar banget biar mudah mencincangnya. Teksturnya masih sangat kasar. Lanjut cincang bersama dengan sereh dan terasi..
  3. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga matang. Masukkan daun jeruk dan salam. Tambahkan garam, lada dan gula merah. Koreksi rasanya..
  4. Masukkan ayam, diaduk rata. Lalu tambahkan air hingga menutupi ayam. Letakkan daun pisang dibawah tutupan panci sebagai alas. Bisa juga, ayam dibungkus daun pisang agar aroma dan rasanya tambah mantap..
  5. Masak dengan api kecil 45 -60 menit. Daun pisangnya akan mengkerut ya..
  6. Setelah 45 menit, boleh cek ayam dengan di tusuk. Jika sudah empuk, matikan api dan diamkan 15 menit. Warnanya pure kuning karena tanpa cabe. Saya paling suka kuah bumbu yang banyak. Selamat menikmati πŸ˜‹πŸ˜‹.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Betutu (Tidak Pedas).


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!