Resep TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG Lezat

Resep Membuat TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG. Lihat juga resep Tongkol Suwir Kecombrang (Sambal Bongkot) enak lainnya. Kecombrang memiliki nama sebutan lain, seperti kantan atau honje. Kecombrang adalah tanaman rempah yang tumbuh secara tahunan, berbentuk terna yang menghasilkan bunga, buah dan biji, serta bermanfaat sebagai bahan sayuran.


TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG Paduan sayuran dengan kecombrang akan membuat menu makan Anda semakin wangi, sedap, dan sehat. Ini cara membuatnya: Bahan utama kecombrang. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Kamu bisa membikin TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG

  1. Tambahkan 1 kg dari jamur tiram (rebus, peras kemudian di cacah kasar).
  2. Persiapkan 3 ruas dari panjang bongkot ambil putihnya sj.
  3. Persiapkan 3 butir dari telur ayam.
  4. Tambahkan dari Bumbu.
  5. Campurkan 6 siung dari Bawang merah.
  6. Tambahkan 9 siung dari Bawang putih.
  7. Persiapkan 1 jempol dari laos.
  8. Tambahkan 1 jempol dari jahe.
  9. Tambahkan 1 jempol dari kencur.
  10. Persiapkan 1 jari dari kunyit.
  11. Persiapkan 1 sdm dari Gula merah.
  12. Tambahkan 8 bh dari cabe rawit.
  13. Campurkan 3 lbr dari Daun salam.
  14. Tambahkan 1 sdt dari terasi.
  15. Persiapkan 2/3 dari garam /sesuai selera.

Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo). Rasakan sensasi unik dan lezat Tumis Jagung Kecombrang yang bisa Bunda lihat resepnya disini! Resep kreasi Tumis Jagung Kecombrang yang memikat nafsu makan pecinta batang bunga berwarna merah ini. Memiliki aroma harum yang khas dan rasa asam yang unik masakan khas Sunda.

Langkah Langkah Membuat TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG

  1. Rajang kasar jahe kencur kunyit bawang merah bawang putih kemudian tumis semua bumbu (kecuali daun salam,terasi,garam gula) ke dalam sedikit minyak sampai layu, setelah layu blender halus bersama bumbu lainnya kecuali daun salam..
  2. Siapkan minyak kemudian masukkan daun salam tumis hingga layu setelah itu masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis kembali hingga harum dan dinginkan.
  3. Siapkan baskom, masukkan jamur, bongkot yg sudah dirajang, bumbu halus dan telur, aduk rata kemudian dibungkus seperti kita membungkus botok, kukus selama 30 menit..
  4. Setelah matang bisa lgsg disajikan atau dipanggang lg seperti kita memanggang pepes.. selamat menikmati..👌👌.

Umumnya, kecombrang dijual dalam bentuk kuncup dan yang sedikit mekar. Pilih bunga kecombrang berwarna merah muda segar, dan pastikan tak ada cacat Bunga kecombrang adalah jenis rempah yang "gampang dijodohkan" dengan aneka masakan, seperti saya sempat membuat tumis jamur plus. Paduan sayuran dengan kecombrang akan membuat menu makan Anda semakin wangi, sedap, dan sehat. Di atas tampah bambu, bersama segenggam pakis dan sekilo honje yang tersipu merona karena diusap para dara. #kecombrang #honje #kppswd #kppl @ Hutan Madapi - Taman. Nah, Kecombrang bisa digunakan untuk hilangkan bau amis.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!