Cara Mudah Memasak Kakap Asap sambal mentah Bikin Nagih

Resep Membuat Kakap Asap sambal mentah. Lihat juga resep Kakap sambal kemangi enak lainnya. Ikan kaya dengan protein.adakala bosan ya mom jika dimasak dengan menu yang sama.kali ini saya mencobanya dengan sajian sambal mentah.🙏. Ikan Kakap asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.


Kakap Asap sambal mentah Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, bawang putih, batang serai, daun jeruk purut, terasi, perasan jeruk nipis, dan minyak goreng. Kamu bisa membikin Kakap Asap sambal mentah menggunakan 9 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Asap sambal mentah

  1. Campurkan 1 ekor dari Ikan Kakap Asap.
  2. Tambahkan 2 buah dari tomat.
  3. Tambahkan 1 ikat dari daun kemangi.
  4. Persiapkan 6 batang dari daun bawang merah.
  5. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
  6. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 2 buah dari jeruk limau.
  8. Campurkan Secukupnya dari garam.
  9. Persiapkan Secukupnya dari gula.

Bahan sambal: - Wortel potong memanjang korek api - Bawang bombai rajang - Bawang putih rajang - Bawang merah rajang - Saus tomat - Saus cabai - Daun bawang - Cabai merah rajang. Cara membuat: - Campur dada ayam dengan perasaan jeruk nipis, lada, bawang putih yang sudah dihaluskan. Sambal dabu-dabu khas Manado terbuat dari cabai, bawang merah, daun kemangi, dan tomat. Sambal dabu-dabu dengan bahan bawang merah, cabai, daun kemangi, tomat, dan perasan lemon cocok untuk menjadi makanan pendamping.

Cara Cara Membuat Kakap Asap sambal mentah

  1. Ikan Asap saya beli yang sudah jadi...untuk memastikan ikan tetap hangat...panaskan ikan diatas asap yang keluar dari kompor lebih enak lagi harumnya jika memakai asap arang ya mom...saat mengasap usahakan ikan jangan tersentuh api krn ini bukan ikan bakar...jika ingin mengasapnya sendiri bisa saja tetapi membutuhkan waktu yg cukup lama....
  2. Iris halus bahan sambal mentah kecuali daun kemangi...campur semua bahan beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa...jika terasa sudah pas lumuri sambal ke atas ikan.
  3. Sajikan....dan siap dihidangkan...maaf tahapan gambarnya tidak saya sertakan..lupa memotret.

Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal. Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang". Kebetulan pak suami asli orang Sunda, jadi rasanya tiada hari tanpa sambal untuk menu makan sehari-harinya. Biasanya juga dinikmati dengan sambal colo-colo. Sambal khas Maluku dengan komposisi kecap Selain kohu-kohu dengan sayur mentah, terdapat juga variasi lain dengan nama kohu-kohu rebus.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!