Resep Membuat Ayam Betutu Terenak

Resep Membuat Ayam Betutu.

Kamu bisa membikin Ayam Betutu menggunakan 17 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu

1. Tambahkan dari Bahan Utama.
2. Tambahkan dari Ayam negeri 6 potong (lebih enak pakai ayam kampung).
3. Campurkan dari Bumbu Rajang Halus.
4. Persiapkan 20 siung dari bawang merah.
5. Campurkan 3 jempol dari jahe.
6. Campurkan 9 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 10 dari cabe rawit (sesuai selera).
8. Tambahkan 3 jempol dari lengkuas.
9. Campurkan 5 jempol dari kencur.
10. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
11. Campurkan 1 tangkai dari sereh besar.
12. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
13. Persiapkan 1 sdm dari terasi udang.
14. Campurkan 2 sdt dari merica bubuk.
15. Campurkan 4 sdt dari kemiri bubuk.
16. Campurkan 1 sdm dari Garam.
17. Campurkan 1 sdt dari royco ayam.

Langkah Langkah Membuat Ayam Betutu

1. Siapkan & bersihkan ayam.
2. Rajang & campur semua bumbu halus (jangan terlalu halus & jangan terlalu kasar) -> disini saya menggunakan chopper agar lebih praktis 😬😬.
3. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai wangi & matang.
4. Setelah bumbu harum, masukin ayam & aduk rata hingga menyelimuti seluruh ayam.
5. Tuang air sampai ayamnya terendam air (jangan terlalu banyak air).
6. Ungkep ayam tersebut hingga air menyusut. Jangan lupa tambahkan garam & royco.
7. Jika sudah menyusut & matang..sajikan😬.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Betutu.