Cara Praktis Memasak Rujak kuah pindang (khas Bali) no amis Anti Gagal

Resep Membuat Rujak kuah pindang (khas Bali) no amis. Rujak bali kuah pindang rasanya amis??? Rujak biasanya hanya memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Tapi tidak untuk rujak yang satu ini!


Rujak kuah pindang (khas Bali) no amis Namanya memang tidak setenar rujak-rujak lain, seperti rujak buah dan rujak sayur yang terlebih dahulu terkenal, namun rujak kuah pindang sangat dikenal di Bali, mengingat Bali adalah tempat yang hanya menyediakan makanan ini. DENPASAR, KOMPAS.com - Salah satu khas rujak di Bali adalah berisi kuah pindang. Rujak buah kuah pindang terasa gurih dan segar. Kamu bisa membikin Rujak kuah pindang (khas Bali) no amis menggunakan 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rujak kuah pindang (khas Bali) no amis

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan tongkol, tenggiri atau sesuai selera.
  2. Tambahkan 2 atau 3 lembar dari daun salam.
  3. Tambahkan 3 gelas / 500 ml dari air.
  4. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Campurkan Sedikit dari asam.
  6. Tambahkan dari Cara menyajikan :.
  7. Persiapkan Secukupnya dari cabe (sesuai selera).
  8. Campurkan Sejumput dari garam (sesuai selera).
  9. Persiapkan Sedikit dari micin.
  10. Campurkan Secukupnya dari terasi yg sudah matang (seperti membuat sambal biasa).
  11. Tambahkan dari Jika ingin manis bisa ditambahkan gula.

Dan memang benar, rasanya tidak amis, justru menambah sensasi kenikmatan yang berbeda dibandingkan kita makan rujak buah gula merah. Namun, pernahkah Anda mencoba rujak kuah pindang? Kuliner khas Bali tersebut memiliki cita rasa yang unik. Pedas, kecut, gurih dan sedikit amis.

Cara Cara Membuat Rujak kuah pindang (khas Bali) no amis

  1. Rebus semua bahan bersama-sama hingga mendidih atau hingga matang kira2 10 menit.
  2. Setelah matang, dinginkan dan saring kuah, ikannya bisa di goreng ya....
  3. Cara menyajikan :.
  4. Campur semua bahan2 menjadi satu lalu ulek hingga halus.
  5. Siram dengan kuah yg sudah didinginkan tadi aduk rata lalu iris-iris buahnya dan campur2 buah dan kuahnya agar tercampur rata dan meresab.
  6. Selamat mencoba.

Kuah rujak ini terbuat dari rebusan kepala ikan. Jadi, tak usah heran jika baunya agak amis. Meski terkesan amis dan bau, rujak kuah pindang. Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula. Contoh buah yang digunakan mirip dengan rujak gula seperti bengkuang, pepaya, kedondong, mentimun, belimbing, dan lain-lain.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!