Cara Mudah Mempersiapkan Tum Ayam Khas Bali Yang Enak

Resep Membuat Tum Ayam Khas Bali. HOME COOKING 💥NOTE : Untuk takaran banyaknya bumbu, di sesuaikan dengan banyaknya daging ayam yang akan di pakai. Deskripsi takaran bahan bumbu yang saya. Campur adonan ayam dan bumbu dengan putih telur dan tepung maizena.


Tum Ayam Khas Bali Ciri khas dari tum ayam dilengkapi dengan rempah - rempah khas dari Bali. Menggunakan daun pisang juga baik untuk kesehatan. Itulah resep mudah membuat tum ayam khas Bali yang rasanya nampol abis. Kamu bisa membuat Tum Ayam Khas Bali menggunakan 16 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tum Ayam Khas Bali

  1. Campurkan 1/2 kg dari dada ayam, tanpa kulit.
  2. Tambahkan 1 buah dari wortel.
  3. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  7. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  8. Campurkan 1 ruas dari laos.
  9. Tambahkan 1/2 ruas dari kunyit.
  10. Persiapkan 1/2 dari kencur.
  11. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  13. Campurkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  14. Tambahkan 2 buah dari santan kara sachet.
  15. Tambahkan 3 buah dari cabe merah besar (saya skip).
  16. Campurkan 5 buah dari cabe rawit, atau sesuai selera (saya skip).

Sekarang, kamu bisa bikin sendiri menu ini di dapurmu. Tum dalam bahasa Bali bisa diartikan sebagai pepes atau bothok. Dari hasil googling, ada beberapa versi Tum Ayam, ada yang menggunakan kelapa parut ada. Tum Ayam Bali ini tampilannya serupa dengan kuliner khas nusantara lainnya yaitu sejenis pepes ayam, dan pilihan tum bali lainnya bahan yang Sahabat traveler's, menu tum ayam khas bali ini sangat mudah sekali kita temukan di setiap tempat - tempat makan hampir di seluruh penjuru bali.

Cara Cara Membuat Tum Ayam Khas Bali

  1. Cuci bersih dada dan potong kecil, lalu blender sampai halus. Sisihkan.
  2. Parut wortel, sisihkan.
  3. Blender bumbu halus, lalu tumis sampai wangi. Sisihkan.
  4. Tuang santan ke dalam bumbu halus yang telah ditumis, masukkan ayam yang telah di blender dan wortel parut. Aduk rata.
  5. Siapkan kukusan, nyalakan api merata.
  6. Tempatkan 2-3sdm campuran ayam ke dalam wadah / daun pisang. Masukkan daun salam. Satu wadah satu daun salam.
  7. Kukus selama 30menit sampai matang.
  8. Sajikan dengan nasi hangat.
  9. Selamat mencoba 😊.

Ini dia masakan khas dari pulau Dewata : Tum Ayam. Mirip Pepes ayam dari Jawa tapi memakai santan & bumbu komplit khas Bali. Perlu pernak-pernik dan kesabaran untuk memasak Tum tapi kesabaran anda tak akan mengecewakan. Makanan khas Bali berikutnya adalah Tum Ayam. Seperti namanya, Tum Ayam ini terdiri dari bahan utama ayam dalam penciptaanya.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!