Resep Ayam Betutu Lezat

Resep Membuat Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.


Ayam Betutu Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa membikin Ayam Betutu menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu

  1. Tambahkan 1 ekor dari ayam kampung ukuran sedang.
  2. Campurkan 8 butir dari bawang merah.
  3. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 4 cm dari kunyit.
  5. Persiapkan 2 cm dari jahe.
  6. Campurkan 2 cm dari kencur.
  7. Campurkan 5 buah dari cabai keriting.
  8. Campurkan 3 buah dari cabe rawit.
  9. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  10. Persiapkan 2 batang dari serai.
  11. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  12. Tambahkan secukupnya dari Gula.
  13. Campurkan 1 sdt dari terasi bubuk.
  14. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.

Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh.

Cara Cara Membuat Ayam Betutu

  1. Siapkan bahan.
  2. Iris2 cabe, bawang, dan geprek serai..
  3. Haluskan bumbu lainnya dengan blender diberi sedikit minyak. Kemudian tumis hingga wangi.
  4. Masukkan bumbu iris, garam, gula, terasi dan sedikit kaldu jamur.
  5. Setelah bumbu cukup matang, masukkan ayam, ungkep sebentar dengan bumbu kemudian tambahkan air.
  6. Masak hingga kuah menyusut. Kemudian hidangkan.

Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!