Cara Praktis Membuat Bebek betutu pedas Bikin Nagih

Resep Membuat Bebek betutu pedas. See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. Lihat juga resep Bebek Betutu Bali enak lainnya. Betutu is Balinese smoked or roasted poultry.


Bebek betutu pedas This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Kamu bisa membuat Bebek betutu pedas menggunakan 20 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek betutu pedas

  1. Campurkan 1 ekor dari bebek potong 12.
  2. Campurkan 8 lmbr dari daun jeruk buang batangnya.
  3. Persiapkan 4 batang dari serai dimemarkan.
  4. Persiapkan secukupnya dari Chicken powder.
  5. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  6. Tambahkan secukupnya dari Gula putih.
  7. Persiapkan 1 ruas dari lengkoas memarkan.
  8. Campurkan 2 buah dari jeruk lemon.
  9. Campurkan 1 sendok makan dari air asam jawa.
  10. Tambahkan 15 buah dari cabe rawit gelondongan.
  11. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  12. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
  13. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 1 sendok makan dari ketumbar.
  15. Tambahkan 1 sendok makan dari merica (sesuai selera).
  16. Persiapkan 2 ruas dari kencur.
  17. Campurkan 1 ruas dari kunyit ukuran jari tengah (dibakar).
  18. Tambahkan 10 butir dari kemiri dibakar.
  19. Campurkan 1 ruas dari jahe merah dibakar.
  20. Campurkan 6 buah dari cabe merah keriting (sesuai selera).

Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali. Bebek Betutu Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat. Betutu is a richly spiced Balinese poultry dish. It is often called according to its main ingredients Many travelers from other regions of Indonesia brought Betutu dishes as Balinese-gift for their families.

Cara Cara Membuat Bebek betutu pedas

  1. Cuci bersih bebek sampai bulu2nya hilang, kemudian rendam bebek bersama perasan jeruk lemon, chicken powder&garam aduk2 hingga merata kemudian diamkan semalaman dikulkas. Supaya bebek terasa lezat saat dimasak..
  2. Setelah direndam semalaman, siapkan air dalam panci rebus sampai mendidih masukan bebek (sebelumnya dicuci bersih supaya sisa darah ilang) bersama daun jeruk & sereh rebus sampai empuk kira2 1jam..
  3. Tumis bumbu halus dengan lengkoas, air asam jawa, garam, chicken powder dan gula putih aduk2 hingga harum, (angkat bebek yg sudah direbus menggunakan saringan) masukan bebek kedalam bumbu yg ditumis aduk2 hingga bumbu merata diamkan 5 menit baru masukan kuah kaldu bebek (air bekas rebusan bebek) diamkan sampai mendidih masukan cabe gelondongan, koreksi rasa kemudian matikan kompor & siap disajikan..

Selain ayam betutu ada juga bebek betutu yang rasanya tak kalah juara. Bumbunya seimbang dengan rasa pedas yang cukup. Cobain menu bebek bakar betutu pedas dari.. Betutu This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu , or the traditional duck version that goes under the name. Betutu pada dasarnya adalah hidangan bebek atau ayam yang di-ungkep Sajian betutu kuah di rumah makan ini luar biasa pedas.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!