Cara Praktis Membuat Serombotan klungkung khas Bali Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Serombotan klungkung khas Bali. Serombotan merupakan makanan khas Klungkung Bali yang terdiri dari berbagai sayur-sayuran. Antara lain sayur kecambah, kacang panjang, bayam, kangkung, buncis, dan terong bulat. Semua jenis sayuran tersebut direbus dengan api sedang hingga matang kecuali terong.


Serombotan klungkung khas Bali Resep Serombotan Klungkung Khas Bali Sederhana Spesial Asli Enak. Klungkung adalah salah satu kabupaten di provinsi Bali yang memiliki beberapa makanan khas dan unik salah satunya makanan srombotan sayur rebus matang ini. Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali : Tahap pertama, rebus semua sayuran. Kamu bisa membuat Serombotan klungkung khas Bali menggunakan 27 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Serombotan klungkung khas Bali

  1. Persiapkan 2 ikat dari Kangkung.
  2. Persiapkan 4 lonjor dari Kacang panjang.
  3. Persiapkan dari Pare/sya skip.
  4. Tambahkan dari Terong bulat/sya skip.
  5. Persiapkan 1 bungkus dari Tauge.
  6. Persiapkan 2 ikat kecil dari Bayam/sya skip.
  7. Persiapkan 50 gram dari Kacang kedelai /sya skip.
  8. Persiapkan 50 gram dari Kacang merah /sya skip.
  9. Campurkan dari Bahan sambal kacang:.
  10. Campurkan 2 buah dari Cabe merah.
  11. Tambahkan 1 siung dari Bawang putih.
  12. Persiapkan 2 buah dari Bawang merah.
  13. Persiapkan 1 ruas jari dari Kencur.
  14. Campurkan 3 butir dari Kemiri.
  15. Persiapkan 1 buah dari Jeruk nipis.
  16. Tambahkan 1/2 sdt dari Terasi.
  17. Campurkan 50 gram dari Kacang tanah/sya beli kacang goreng 2 bks kecil.
  18. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  19. Tambahkan secukupnya dari Gula pasir.
  20. Tambahkan dari Bahan sambal kelapa:.
  21. Persiapkan 100 gram dari Kelapa parut.
  22. Campurkan 1 siung dari Bawang putih.
  23. Persiapkan 1/2 sdt dari Terasi.
  24. Tambahkan 1 buah dari Cabe merah besar.
  25. Tambahkan dari Bahan pelengkap:.
  26. Persiapkan secukupnya dari Kacang kedelai goreng.
  27. Persiapkan secukupnya dari Kacang tanah goreng.

Tata sayuran yang sudah direbus diatas piring lalu siram dengan sambal pada bagian atasnya Serombotan klungkung khas bali siap disajikan Srombotan merupakan sayuran khas Klungkung, Bali berupa lalapan sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan kubis yang diberi bumbu yang disebut kalas. Klungkung, IDN Times - Kamu pernah makan serombotan gak? Kuliner khas Klungkung ini rencananya akan didaftarkan sebagai warisan budaya tak benda lho. Serombotan Klungkung merupakan salah satu makanan khas Bali yang telah tersebar luar diberbagai daerah, salah satunya yakni di pulau Jawa.

Langkah Langkah Membuat Serombotan klungkung khas Bali

  1. Siapkan bahannya. Siangi sayuran dan cuci bersih. Potong sayuran lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan airnya..
  2. Utk membuat sambal kacang: goreng kacang sampai matang. Lalu haluskan/uleg bersama dgn bumbu yg lainnya. Beri air matang dan perasan jeruk nipis. Cek rasa. Sisihkan..
  3. Utk membuat sambal kelapa: sangrai kelapa parut. Kemudian goreng bawang putih dan cabe merah besar. Haluskan bersama terasi bakar. Campurkan bumbu halus dgn kelapa. Aduk rata. Cek rasa..
  4. Utk penyajiannya: tata semua sayuran d piring lalu taburi dgn sambal kelapa dan siram dgn bumbu kacang. Terakhir taburi dg kacang kedelai dan kacang tanah goreng. Siap disajikan..

Anda penasaran dengan resep serombotan klungkung khas Bali? Sayur yg di gunakan tidak selalu sama,sesuai selera. Serombotan Klungkung khas Bali yang satu ini memanjakan lidah kita dengan campuran sayur-sayuran yang direbus, biasanya sayuran itu adalah kacang panjang, bayam, kangkung, buncis, terong bulat, kecambah, dan pare. Nah untuk bumbunya disebut dengan Kalas, yaitu semacam santan gitu. Nama serombotan klungkung adalah nama untuk penyebutan makanan khas Bali dari daerah Klungkung dengan isian berupa sayuran berisi aneka bumbu.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!