Cara Mudah Membuat Jaje laklak(bali)/serabi kuah kinca Lezat

Resep Membuat Jaje laklak(bali)/serabi kuah kinca. Jaje laklak mirip dengan serabi di Jawa, tetapi memiliki perbedaan bahan dan topping. Baca juga: Resep Sate Plecing Singaraja Bali, Rasa Pedas dan Asam Segar. Bahan untuk pembuatan jaje laklak adalah tepung beras yang dicampur air dan pewarna alami seperti daun suji.


Jaje laklak(bali)/serabi kuah kinca Kue ini disajikan dengan gula merah yang dicairkan atau yang sering disebut kinca dan taburan kelapa parut. Tradisi Rakyat Bali - Jaje Laklak is youtube content which contains information about Balinese Culture, Balinese Traditional dance, Balinese customs, Balinese Music, Balinese Culinary and others related to Bali I am vlogger based in. Laklak, jajanan tradisional khas Bali yang dijuluki kembaran serabi. (Instagram/@lieyonathan). Kamu bisa membikin Jaje laklak(bali)/serabi kuah kinca menggunakan 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jaje laklak(bali)/serabi kuah kinca

  1. Tambahkan 5 sdm dari terigu premium(me merk kompas).
  2. Persiapkan 2 sdm dari tepung beras rosebrand.
  3. Tambahkan Sejumput dari garam.
  4. Tambahkan 2 sdm dari gula pasir.
  5. Tambahkan 1 butir dari telur.
  6. Campurkan 1/2 sdt dari baking powder.
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari fermipan.
  8. Campurkan dari Seujung vanili bubuk.
  9. Tambahkan 250 ml dari santan cair(kara 65ml di + air 750ml).
  10. Tambahkan 2 tetes dari pewarna hijau.
  11. Persiapkan dari Kuah kinca:.
  12. Tambahkan 1/4 dari gula merah.
  13. Tambahkan 8 sdm dari gula pasir(gula pasir).
  14. Tambahkan 500 ml dari santan cair(sisa dr santan yg buat adonan).
  15. Campurkan Sejumput dari garam.
  16. Campurkan dari Alat²:.
  17. Tambahkan 12 cm dari Teflon.
  18. Tambahkan dari Wadah/baskom.
  19. Tambahkan dari Whisk.
  20. Persiapkan dari Sutil.
  21. Persiapkan dari Sendok makan.
  22. Persiapkan centong dari sayur.

Serupa tapi tak sama, jadi apa bedanya serabi dengan laklak ya? SuaraBali.id - Nikmatnya tiada tara, tak jeran jika banyak orang menyukai jajanan tradisional serabi. Usut punya usut, ternyata serabi ini punya. Salah satu sisinya keras dan sisi lainnya lembut.

Cara Cara Membuat Jaje laklak(bali)/serabi kuah kinca

  1. Kocok telur gula pasir sejumput garam sampai berbusa.
  2. Masukkan terigu tepung beras kemudian beri santan sedikit demi sedikit sampai tercampur jgn lupa beri baking powder fermipan dan pewarna hijau kocok kembali menggunakan whisk.
  3. Setelah semua bahan tercampur diamkan beberapa saat(me 30menit) tutup dgn kain lap bersih tggu sampai adonan berpori.
  4. Sambil menunggu buat kuah kinca dlm wajan/panci didihkan santan gula merah gula pasir dan sejumput garam. Biarkan sampai gula larut dan mendidih(me cuma sampai beruap).
  5. Stlh 30menit cetak adonan menggunakan teflon 12cm dgn api sedang(teflon tidak usah diolesi minyak/mentega) biarkan sampai berpori.
  6. Stlh matang sajikan selagi masih hangat.

Hayo, kalian sebut makanan ini apa? Masyarakat Jawa Tengah, tepatnya Solo dan sekitarnya pasti sudah tak asing dengan serabi. Perbedaannya, serabi dikonsumsi dengan kuah santan dan gula merah sementara laklak hanya ditaburi kelapa parut dan gula. Kuah khas Bandung ini memiliki rasa manis yang bikin ketagihan. Tempat jualan surabi ini juga banyak, mulai dari Jika surabi Bandung disajikan dengan kuah air gula yang manis, lain halnya dengan surabi Jakarta.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!