Cara Mudah Memasak Sayur Ares (Batang Pisang) Bikin Nagih

Resep Membuat Sayur Ares (Batang Pisang). Batang pohon pisang dibuang kulit luarnya yang keras dan agak kering kemudian di iris tipis-tipis kemudian pisahkan satu demi satu. Enaknya jukut ares sayur batang pisang - Bagi anda penggemar kuliner sudah barang tentu senantiasa mencoba menu kuliner yang unik dan membua. Sayur ares ini dihasilkan dari bagian dalam batang atau pelepah pisang seperti gambar di samping.


Sayur Ares (Batang Pisang) Rasa sayur ares yang gurih, pedas manis sangat cocok dipadukan dengan santan kelapa. Jika bisa dibandingkan dengan makanan sejenis, rasa sayur ares ini mirip dengan rasa dari lontong sayur. Sayur Ares merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di Lombok. Kamu bisa membuat Sayur Ares (Batang Pisang) menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Ares (Batang Pisang)

  1. Persiapkan 1 bonggol dari ares (batang pisang kepok, susu, batu, raja).
  2. Tambahkan 100 gr dari tetelan daging.
  3. Persiapkan 2 dari santan kara @65ml.
  4. Persiapkan dari gula, garam, kaldu jamur.
  5. Campurkan dari bumbu halus :.
  6. Tambahkan 2 genggam dari bawang merah.
  7. Persiapkan 1 genggam dari bawang putih.
  8. Campurkan 1 ruas dari jahe, lengkuas, kencur, kunyit.
  9. Tambahkan 4 dari kemiri.
  10. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  11. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  12. Persiapkan 1 sdt dari terasi.
  13. Persiapkan 1 sdt dari jinten.
  14. Persiapkan 10 dari cabe beaq (bisa diganti cabe keriting).
  15. Campurkan 5 dari cabe merah.
  16. Campurkan 7 dari cabe rawit.

Daerah Lombok bahkan sudah menjadikan sayur Ares sebagai makanan khas Makanan ini terbuat dari batang pisang yang masih muda. Selain itu makanan ini dicampur dengan santan dan cabai rawit sehingga membuat cita. Bahkan sayur Ares ini sangat digemari penduduk lokal Bali. Manfaat Ares untuk kesehatan tak kalah dengan manfaat buah pisang.

Langkah Langkah Membuat Sayur Ares (Batang Pisang)

  1. Ambil batang pisang yang putih dan lunak, remas dg garam sampai layu, cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang, kira2 10 menitan dg api kecil.
  3. Masukkan tetelan daging dan batang pisang.
  4. Tambahkan air.
  5. Tunggu sampai batang pisang dan tetelan daging empuk, masukkan santan.
  6. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur.
  7. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Karena sama-sama memberikan nutrisi yang melimpah. Cara Masak Kari Batang Pisang - Kari Daging. ►. Ares, Kuliner Unik Khas Lombok dari Batang Pohon Pisang Muda. Buah pisang selain memiliki begitu banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, ternyata batang pohonnya pun bisa di jadikan kuliner yang lezat dan menjadi salah satu kuliner khas Lombok. Ares kemudian membuat sayur dari pelepah pisang yang masih muda dengan cara memotong-motong pelepah tersebut kemudian meraciknya Bagaimana cara pembuatannya?


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!