Cara Mudah Memasak Ayam betutu Bikin Nagih

Resep Membuat Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.


Ayam betutu Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa membuat Ayam betutu menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam betutu

  1. Persiapkan 1/2 kg dari daging ayam.
  2. Tambahkan 1 btg dari serai (geprek).
  3. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
  4. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  5. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  6. Persiapkan 15 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 7 buah dari cabe rawit (jumbo).
  9. Tambahkan 3 buah dari cabe merah.
  10. Persiapkan 4 butir dari kemiri (sangrai).
  11. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
  12. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
  13. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
  14. Persiapkan 2 ruas dari kencur.
  15. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  16. Campurkan Secuil dari pala.
  17. Campurkan dari Garam,gula pasir,gula jawa.
  18. Tambahkan 300 ml dari air.

Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh.

Cara Cara Membuat Ayam betutu

  1. Cuci bersih ayam sisihkan.
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum,lalu masukkan serai,daun salam dan daun jeruk,setelah layu masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam,masukkan garam,gula pasir dan gula merah,test rasa.
  3. Ungkep ayam sampai bumbu meresap dengan api kecil setelah matang siap di hidangkan.

Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!