Resep Ayam betutu Lezat

Resep Membuat Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.


Ayam betutu Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa membikin Ayam betutu menggunakan 24 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam betutu

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung utuh,belah tdk putus(saya pakai ayam negri).
  2. Tambahkan 1 liter dari Air.
  3. Campurkan dari Minyak goreng untuk menumis.
  4. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  5. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Persiapkan 2 sdt dari Kaldu sapi.
  7. Persiapkan dari Bumbu rajang halus.
  8. Persiapkan 150 gram dari bawang merah.
  9. Campurkan 50 gram dari bawang putih.
  10. Persiapkan 3 batang dari sereh.
  11. Campurkan 2 cm dari jahe.
  12. Tambahkan 4 cm dari lengkoas.
  13. Tambahkan 25 gram dari gula merah.
  14. Campurkan 10 buah dari cabe keriting merah.
  15. Campurkan 5 buah dari cabe rawit merah.
  16. Tambahkan 2 cm dari Kencur.
  17. Persiapkan dari Bumbu halus.
  18. Campurkan 5 buah dari cabe keriting merah.
  19. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit merah.
  20. Persiapkan dari Terasi 1 blok,bakar.
  21. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
  22. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  23. Persiapkan 2 sdt dari garam.
  24. Campurkan 1 sdt dari lada.

Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh.

Cara Cara Membuat Ayam betutu

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus sampai matang.Masukkan bumbu rajang,kaldu sapi,daun jeruk dan daun salam.aduk sampai matang..
  3. Masukkan ayam aduk dengan bumbu sampai berubah warna ayamnya.masukkan air hingga ayam terendam..
  4. Masak dengan api sedang sampai air asat.test rasa.Sajikan.

Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!