Resep Membuat 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐞𝐭𝐮𝐭𝐮.
Kamu bisa membuat 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐞𝐭𝐮𝐭𝐮 menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐞𝐭𝐮𝐭𝐮
- Persiapkan 1 ekor dari ayam utuh tanpa isi perut ukuran 1kg.
- Campurkan 1 ikat dari daun singkong,rebus matang,peras.
- Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Campurkan 2 cm dari kayu manis.
- Tambahkan dari Lengkuas,geprek.
- Tambahkan 3 batang dari serai,geprek.
- Persiapkan 3 sdm dari air asam jawa.
- Tambahkan secukupnya dari Gula dan garam.
- Persiapkan secukupnya dari Daun pisang.
- Persiapkan dari 𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐇𝐚𝐥𝐮𝐬.
- Tambahkan 100 gr dari bawang merah.
- Campurkan 50 gr dari bawang putih.
- Campurkan 10 bh dari cabe merah.
- Campurkan 5 butir dari kemiri.
- Campurkan 2 bks kecil dari terasi.
- Campurkan 2 cm dari jahe.
- Campurkan 3 ruas dari kencur.
- Persiapkan 2 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt dari jintan bubuk.
Langkah Langkah Membuat 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐞𝐭𝐮𝐭𝐮
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,kayu manis,serai hingga matang dan harum,masukkan air asam,gula dan garam.
- Siapkan ayam yang telah dicuci bersih,oles seluruh badan ayam dengan 3/4 bumbu tumis tadi,1/3 bagian bumbunya campurke daun singkong rebus.
- Tata ayam diatas daun pisang,susun dibawah dan di dalam perut ayam daun singkong yang telah dibumbui,bungkus dan kukus hingga matang,kurang lebih 40menit,angkat.
- Panggang sebentar ayam di atas teflon atau alat pemanggang,sajikan..enak banget dimakan dengan nasi hangat dan sambal matah.
Demikian lah tutorial Resep Membuat 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐞𝐭𝐮𝐭𝐮.