Resep Ayam Betutu Khas Bali Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Ayam Betutu Khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.


Ayam Betutu Khas Bali Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Kamu bisa membikin Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu Khas Bali

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam kampung (aku potong jd 4).
  2. Persiapkan Sepotong dari jahe (3 cm).
  3. Persiapkan Sepotong dari kunyit (1,5 ruas jari).
  4. Campurkan 2 potong dari kencur.
  5. Tambahkan Sepotong dari lengkuas (seibu jari).
  6. Tambahkan 2 btg dari serai.
  7. Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
  8. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk 8.
  9. Campurkan 12 bh dari cabe rawit.
  10. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 10 btr dari bawang merah.
  12. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir dan kaldu bubuk.
  13. Tambahkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
  14. Campurkan Secukupnya dari air (smp ayam terendam).
  15. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  16. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar butiran.
  17. Campurkan 1 sdt dari lada butiran.
  18. Campurkan Sepotong dari terasi.
  19. Persiapkan Sepotong dari kunyit (seruas jari).
  20. Campurkan 11 bh dari cabe rawit.
  21. Persiapkan 3 btr dari kemiri.
  22. Tambahkan Secukupnya dari garam.

Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.

Cara Cara Membuat Ayam Betutu Khas Bali

  1. Siapkan semua bahan. Cincang jahe, kunyit, kencur, lengkuas, bawang putih, dan bawang merah (bisa pake chopper). Iris halus serai (bagian putihnya saja) dan cabe rawit. Bumbu2 yg dihaluskan aku uleg pake cobek..
  2. Panaskan minyak dlm wajan. Tumis bumbu halus, bumbu cincang, daun salam, dan daun jeruk. Tumis smp berbau harum..
  3. Masukkan ayam, aduk rata smp ayam berubah warna. Beri air, sampai ayam terendam. Tutup wajan..
  4. Jika sdh setengah matang, masukkan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup kembali, masak smp kuah menyusut dan ayam benar2 empuk. Masak dgn api kecil..
  5. Jangan lupa koreksi rasanya. Masak smp kuah tinggal dikit (ini aku masaknya smp dagingnya terlepas dr tulangnya). Angkat, sajikan, yummy...😋.

Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!