Resep Memasak Ayam Betutu khas Bali Lezat

Resep Membuat Ayam Betutu khas Bali.


Ayam Betutu khas Bali Kamu bisa membuat Ayam Betutu khas Bali menggunakan 23 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu khas Bali

  1. Campurkan 1,3 kg dari ayam kampung sudah dibakar, dibersihkan.
  2. Tambahkan 2 dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1 sm dari Garam.
  4. Persiapkan dari Bumbu.
  5. Persiapkan 3 jempol dari jahe.
  6. Persiapkan 3 cm dari jari kencur.
  7. Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
  8. Persiapkan 3 cm dari kunyit.
  9. Tambahkan 10 buah dari kemiri bulat.
  10. Persiapkan 1 sm dari ketumbar.
  11. Persiapkan 4 batang dari sere putihnya saja.
  12. Tambahkan 20 siung dari bawang merah (100gr).
  13. Campurkan 12 dari bawang putih.
  14. Persiapkan 10 dari cabe merah.
  15. Tambahkan 30 dari cabe rawit.
  16. Tambahkan 6 lembar dari daun jeruk.
  17. Persiapkan 4 dari daun salam (saya kering).
  18. Tambahkan 1 sm dari terasi.
  19. Persiapkan 1 st dari merica halus.
  20. Tambahkan 2 sm dari garam.
  21. Tambahkan 1,5 liter dari air.
  22. Campurkan 1 sm dari gula merah.
  23. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Cara Cara Membuat Ayam Betutu khas Bali

  1. Ayam yang sudah dibersihkan, dibakar sebentar lalu dilumuri air jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit..
  2. Kemiri, kunyit, ketumbar, terasi dibakar sampai wangi. Semua bumbu dihaluskan beserta bumbu yang dibakar tadi, lalu ditumis semua sampai wangi dan berubah warna..
  3. Masukan bumbu ke dalam panci dan tambahkan air. Aduk aduk tambahkan merica, gula dan garam (cek rasa) setelah mendidih masukan ayam aduk2, dan dibalik setelah 45 menit. Masak ayam sampai matang dan airnya berkurang. (kering).
  4. Siap dihidangkanšŸ„°, boleh disajikan dengan sambal matah..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Betutu khas Bali.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!