Resep Membuat Ayam Betutu modifikasi Hitungan Menit

Resep Membuat Ayam Betutu modifikasi.


Ayam Betutu modifikasi Kamu bisa membuat Ayam Betutu modifikasi menggunakan 25 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu modifikasi

  1. Tambahkan 1 ekor dari ayam (saya gunakan ayam kampung).
  2. Campurkan 1 ikat dari daun singkong.
  3. Persiapkan dari Daun pisang untuk membungkus.
  4. Tambahkan dari Alumunium foil untuk membungkus.
  5. Campurkan 10 lembar dari daun jeruk (iris kasar).
  6. Persiapkan 10 lembar dari daun salam (iris kasar).
  7. Persiapkan dari Bumbu :.
  8. Tambahkan 10 siung dari bawang merah (sesuaikan dengan besarnya ayam).
  9. Campurkan 7 siung dari bawang putih (sesuaikan dengan besarnya ayam).
  10. Campurkan 6 butir dari kemiri.
  11. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  12. Tambahkan 1 sdm dari merica.
  13. Tambahkan 1/2 sdm dari jinten.
  14. Campurkan 1 sdm dari bubuk pala.
  15. Campurkan 10 buah dari cabe merah keriting.
  16. Persiapkan 7 buah dari cabe rawit (sesuai selera, saya suka pedas jadi ditambah).
  17. Tambahkan 1/2 sdm dari trasi.
  18. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  19. Campurkan 1 ruas dari kencur.
  20. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  21. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  22. Campurkan 2 batang dari sereh.
  23. Persiapkan dari Kayu manis (saya skip).
  24. Campurkan dari Air asam jawa (saya skip).
  25. Tambahkan secukupnya dari Gula, garam dan penyedap.

Cara Cara Membuat Ayam Betutu modifikasi

  1. Bersihkan ayam, jeroannya tidak dipakai ya. Cuci bersih semua bahan..
  2. Rebus daun singkong, setelah empuk tiriskan, kepal lalu iris kasar dan sisihkan..
  3. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Saya pergunakan blender..
  4. Setelah semua bumbu halus lalu tumis hingga baunya harum. Setelah harum bagi menjadi 2. 1 bagian campur dengan daun singkong rebus dan sisanya sisihkan..
  5. Siapkan ayam diatas daun pembungkus lalu masukkan faun singkong berbumbu ke dalam perut ayam hingga penuh kemudian lumuri ayam dengan sisa bumbu secara merata..
  6. Setelah itu bungkus ayam dengan daun pisang lalu dibungkus dengan alumunium foil dan kukus selama 1 jam. Kemudian oven selama 1 jam dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah..
  7. Setelah matang, biarkan beberapa saat baru dibuka bungkusnya. Siap dinikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Betutu modifikasi.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!