Resep Mudah 185. Ayam Betutu sambal matah Tanpa Tanding

Resep Membuat 185. Ayam Betutu sambal matah.


185. Ayam Betutu sambal matah Kamu bisa membikin 185. Ayam Betutu sambal matah menggunakan 30 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 185. Ayam Betutu sambal matah

  1. Campurkan 1/2 kg dari ayam.
  2. Tambahkan dari Bumbu yg dihaluskan :.
  3. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 5 buah dari kemiri.
  6. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk / 1 sdm ketumbar butiran.
  7. Campurkan 1 sdt dari lada bubuk.
  8. Tambahkan 1 ruas jari dari kunyit.
  9. Tambahkan 1 ruas jari dari kencur.
  10. Campurkan 10 buah dari cabe rawit (sesuai selera saja ya).
  11. Tambahkan dari Bumbu yang diiris/digeprak :.
  12. Persiapkan 1 btg dari kecombrang/lucu diiris tipis (bisa diskip).
  13. Tambahkan 1 potong dari ibu jari jahe.
  14. Tambahkan 1 btg dari sereh digeprek.
  15. Tambahkan 1 ruas ibu jari dari lengkuas digeprak.
  16. Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk diiris tipis.
  17. Persiapkan dari Bahan lain :.
  18. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  19. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
  20. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu ayam / vitsin.
  21. Persiapkan dari Bahan sambal matah :.
  22. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  23. Campurkan 1 btg dari sereh diiris halus.
  24. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk diiris halus.
  25. Campurkan 1 btg dari kecombrang/lucu diiris halus.
  26. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit diiris2.
  27. Campurkan 1 sdm dari minyak goreng.
  28. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  29. Persiapkan 1/2 sdt dari gula (boleh diskip).
  30. Persiapkan 2 sdt dari air perasan jeruk nipis/ jeruk limau.

Langkah Langkah Membuat 185. Ayam Betutu sambal matah

  1. Siapkan semua bahan bahan haluskan bumbu dan sebagian bumbu dirajang halus,.
  2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan irisan bahan lainnya aduk2 sampai harum.
  3. Setelah harum tambahkan ayam yg sdh dicuci bersih dan dipotong potong kecil sesuai selera tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk/vitsin masak dengan api sedang sampai ayam matang dan air kuah agak menyusut kalau dirasa ayam belum lunak tambahkan air seperlunya lalu masak sampai matang jgn lupa tes rasa matikan apinya dan siap disajikan.
  4. Sambal matah: siapkan semua bahan sambal lalu iris2 halus semuanya taruh dalam wadah beri garam dan gula lalu siram dg 1 sdm minyak goreng aduk2 sampai rata lalu tambahkan 2 sdt air perasan jeruk limau atau jeruk nipis, sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 185. Ayam Betutu sambal matah.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!