Cara Mudah Memasak Bebek Betutu Pedas Yang Enak

Resep Membuat Bebek Betutu Pedas. See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. Lihat juga resep Bebek Betutu Bali enak lainnya. Betutu is Balinese smoked or roasted poultry.


Bebek Betutu Pedas This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Kamu bisa membikin Bebek Betutu Pedas menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Betutu Pedas

  1. Tambahkan 1 ekor dari bebek saya 2 kg.
  2. Persiapkan 16 siung dari bawang merah cincang.
  3. Tambahkan 8 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 2 sdm dari ketumbar.
  5. Persiapkan 1 sdt dari pala.
  6. Campurkan 10 buah dari Lombok merah buang biji.
  7. Campurkan 10 buah dari cabe rawit.
  8. Campurkan 2 sdt dari terasi kering.
  9. Persiapkan 10 buah dari kemiri sangrai.
  10. Tambahkan 1 jempol dari Jahe cincang.
  11. Campurkan 3 Jempol dari laos cincang.
  12. Persiapkan 1 jempol dari kencur.
  13. Campurkan 3 Jempol dari kunyit cincang.
  14. Campurkan 5 Batang dari serai cincang putih nya dan sisa Batang tetap di pake.
  15. Tambahkan 5 dari daun salam.
  16. Campurkan 5 dari daun jeruk.
  17. Campurkan 2 bungkus dari santan kara dan tambah air jadi 500 ml.
  18. Persiapkan secukupnya dari Garam gula penyedap.

Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali. Bebek Betutu Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat. Betutu is a richly spiced Balinese poultry dish. It is often called according to its main ingredients Many travelers from other regions of Indonesia brought Betutu dishes as Balinese-gift for their families.

Cara Cara Membuat Bebek Betutu Pedas

  1. Cuci bersih dan dendam dgn garam dan air jeruk nipis juga cuka biar gak amis diamkan 15-20 menit lalu Bilas lagi dgn air.
  2. Panas kan wajan beri minyak goreng Tumis semua Bahan sampai harum kecuali santan cair ya.
  3. Masukan bebek aduk sampai rata dan beri air santan separo beri garam, gula, merica, penyedap masak dgn api kecil 1 jam lalu balik ungkep.
  4. Masukan sisa santan dan ungkep lg 1 jam.
  5. Panas kan oven suhu 160 dan panggang selama 30 menit lalu ambil aluminimun foil tutup di atasnya biar gak gosong panggang lg 30 menit selesai.

Selain ayam betutu ada juga bebek betutu yang rasanya tak kalah juara. Bumbunya seimbang dengan rasa pedas yang cukup. Cobain menu bebek bakar betutu pedas dari.. Betutu This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu , or the traditional duck version that goes under the name. Betutu pada dasarnya adalah hidangan bebek atau ayam yang di-ungkep Sajian betutu kuah di rumah makan ini luar biasa pedas.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!