Resep Mudah Ayam betutu daun singkong Anti Ribet

Resep Membuat Ayam betutu daun singkong.


Ayam betutu daun singkong Kamu bisa membikin Ayam betutu daun singkong menggunakan 22 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam betutu daun singkong

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
  2. Tambahkan 1 ikat dari daun singkong yang sudah direbus.
  3. Campurkan dari Daun pisang untuk membungkus (me: pake foil juga).
  4. Persiapkan dari Bumbu iris.
  5. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  6. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan dari Bumbu halus.
  8. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  9. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit merah.
  11. Persiapkan 4 buah dari cabe merah kriting.
  12. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  13. Campurkan 1 batang dari serai.
  14. Tambahkan 2 cm dari lengkuas.
  15. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  16. Persiapkan 1 ruas dari kencur.
  17. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  18. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  19. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  20. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, penyedap.
  21. Campurkan dari Minyak untuk menumis.
  22. Campurkan 50 ml dari air.

Langkah Langkah Membuat Ayam betutu daun singkong

  1. Ayam di cuci bersih, daun singkong diperas sampai airnya kering, lalu potong potong. Siapkan bumbu dan daun pisang. Iris bawang merah dan putih, sisikan. Blender bumbu halus, untuk lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk bisa di geprek saja, tapi saya lebih suka kalo semua di blender sampai halus. Tumis irisan bawang sampai harum, lalu masukan bumbu halus, tambahkan air, lalu masukan garam, gula dan penyedap. Masak sampai bumbu agak mengental. Angkat dan dinginkan sebentar.
  2. Ambil 2/3 bagian bumbu tumis, balurkan ke ayam. Sedangkan yang 1/3 lagi dicampur dengan daun singkong. Masukan isian daun singkong ke dalam perut ayam. Lalu bungkus dengan daun pisang. Saya juga melapisi daun pisang dengan foil lembaran agar air yang keluar dari ayam.tidak menetes ke kukusan.
  3. Kukus ayam selama 1 jam dengan api sedang cenderung kecil. Sampai matang. Setelah matang, kemudian oven ayam dengan suhu 150 derajat.selama 45 menit. Ayam betutu siap di hidangkan. Proses ini boleh pake boleh tidak, sesuai selera saja.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam betutu daun singkong.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!