Resep Membuat Ayam Betutu.
Kamu bisa membikin Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu
- Campurkan 1/2 Ekor dari Ayam Kampung, Potong 2 (Me: Paha).
- Tambahkan Secukupnya dari Air.
- Tambahkan dari Bumbu dihaluskan.
- Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 2 Butir dari Kemiri.
- Campurkan 2 Ruas dari Kunyit.
- Persiapkan 7 Butir dari Cabai Rawit Merah.
- Campurkan 1/2 sdm dari terasi/rebon (Me: terasi A*C 1/2).
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Campurkan secukupnya dari Gula pasir.
- Campurkan dari Bumbu Iris Kasar.
- Tambahkan 125 dari hr bawang merah.
- Persiapkan 6 dari bawang putih.
- Tambahkan 2 ruas jari dari lengkuas.
- Tambahkan 2 ruas dari kencur.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 10 butir dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 2 batang dari serai.
Langkah Langkah Membuat Ayam Betutu
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan, aduk rata. Beri garam dan gula.
- Tambahkan air sampai ayam kerendam. Ungkap ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayam empuk. Koreksi rasa dan sajikan (kuah nya jangan kering, lebih segar kalau pakai kuah.
- Selamat mencoba😉.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Betutu.