Resep Praktis Ayam Betutu Daun Singkong Paling Mudah

Resep Membuat Ayam Betutu Daun Singkong.


Ayam Betutu Daun Singkong Kamu bisa membikin Ayam Betutu Daun Singkong menggunakan 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Betutu Daun Singkong

  1. Campurkan 250 gr dari ayam.
  2. Campurkan 1 ikat dari daun singong.
  3. Campurkan dari Bahan Rajang :.
  4. Tambahkan 4 biji dari cabe merah (aku pake 2).
  5. Tambahkan 4 biji dari cabe rawit (aku pake 2).
  6. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  8. Campurkan 2 batang dari serai.
  9. Tambahkan dari Bahan Bumbu Uleg :.
  10. Persiapkan 2 cm dari kunyit bakar.
  11. Campurkan 4 biji dari kemiri.
  12. Tambahkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  13. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk (1 sdt biji ketumbar).
  14. Persiapkan dari Bumbu Parut :.
  15. Campurkan 2 cm dari lengkuas.
  16. Persiapkan 2 cm dari jahe.
  17. Persiapkan 1 cm dari kencur.
  18. Tambahkan dari Pelengkap :.
  19. Tambahkan Secuil dari terasi bakar.
  20. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
  21. Tambahkan secukupnya dari Garam.

Langkah Langkah Membuat Ayam Betutu Daun Singkong

  1. Tips memasak daun singkong; panaskan air 1300ml biarkan mendidih. Kemudian masukkan 1 sdt munjung garam. Setelah itu masukkan daun singkong yang sudah dipotong dari tangkainya dan sudah di cuci bersih. Biarkan 10 menit sampai singkong benar-benar layu. Jika sudah matang, buang air daun singkong dan tiriskan, setelah agak dingin remas-remas daun singkong perlahan sampai air bekas rebusan keluar. Kemudian urai kembali daun singkong yang sudah di remas..
  2. Rajang halus bumbu betutu (tadi aku blender kasar).
  3. Haluskan bumbu halus dengan di uleg dan parut bumbu yg diparut (aku pake parutan keju)..
  4. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu rajang sampai harum. Kemudian masukkan bumbu uleg dan bumbu parut. Tumis kembali sampai harum, tambahkan sedikit air dan terasi bakar lanjut tumis. Setelah bumbu harum masukkan air ±600ml..
  5. Setelah tercampur semua, masukkan ayam biarkan sampai setengah empuk. Kemudian masukkan daun singkong. (Pastikan ayam dan daun singkong terendam air). Jika air sudah susut matikan kompor, Ayam Betutu Daun Singkong siap di hidangkan. 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Betutu Daun Singkong.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!