Cara Praktis Mempersiapkan Lawar nangka Yang Enak

Resep Membuat Lawar nangka. Lihat juga resep Lawar Nangka Ayam, Lawar nangka enak lainnya! Lawar adalah salah satu menu yang biasanya di sajikan saat Hari Raya Galungan di Bali. Biasanya Lawar di buat dengan menggunakan buah nangka yang di rajang. lawar nangka.


Lawar nangka Lawar Gedang Lawar Nangka (YASA SEGA). Cara buat lawar nangka dan jeruk timbungan khas munduk. Lawar adalah masakan berupa campuran sayur-sayuran dan daging cincang yang dibumbui secara merata yang berasal dari Bali. Kamu bisa membuat Lawar nangka menggunakan 23 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lawar nangka

  1. Tambahkan 1/2 buah dari nangka muda, rebus jangan sampai terlalu empuk.
  2. Campurkan 1 ikat dari kacang panjang.
  3. Persiapkan 100 gr dari dada ayam, rebus, cincang (optional).
  4. Persiapkan 1/4 butir dari kelapa, bakar, parut.
  5. Campurkan 1 sdm dari bawang merah goreng.
  6. Campurkan 1 sdm dari bawang putih goreng.
  7. Persiapkan 1 sdm dari cabai rawit iris goreng (sesuai selera).
  8. Campurkan dari Stg sdt garam.
  9. Persiapkan dari Stg sdt penyedap (micin).
  10. Tambahkan dari Bumbu halus.
  11. Persiapkan 10 siung dari bawang putih, bakar.
  12. Tambahkan 10 siung dari bawang merah, bakar.
  13. Tambahkan 2 buah dari cabai merah besar, bakar.
  14. Campurkan Sejempol dari jahe, bakar.
  15. Persiapkan Seruas dari kencur, bakar.
  16. Campurkan Sejempol dari lengkuas, bakar.
  17. Campurkan Sejempol dari kunyit, bakar.
  18. Campurkan 3 butir dari kemiri, bakar.
  19. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  20. Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.
  21. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  22. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  23. Persiapkan Seiris dari jeruk limau.

Makanan ini lazim disajikan dalam rumah tangga di Bali atau dijual secara luas di rumah-rumah makan dengan sebutan lawar Bali. Resep Lawar Nangka Khas Bali Yang Wajib Di Coba. Cara Membuat Lawar Babi Khas Bali. Bumbui paha bebek dengan pasta lawar, siapkan panci panas kemudian masak dada bebek sampai kulitnya garing lalu panggang hingga matang.

Langkah Langkah Membuat Lawar nangka

  1. Cincang nangka rebus. Jangan terlalu halus..
  2. Iris kira2 setengah sampai 1 cm kacang panjang, rebus. Jangan terlalu empuk, supaya masih kres kres..
  3. Haluskan bumbu bakar, tumis sampai harum bersama daun salam dan daun jeruk..
  4. Masukkan kelapa bakar parut ke dalam bumbu halus. Aduk rata..
  5. Siapkan nangka dan kacang panjang dalam wadah. Beri bawang merah, bawang outih, dan irisan cabai goreng..
  6. Tambahkan bumbu halus. Aduk. (Aku aduk pakai tangan dengan sarung tangan plastik).
  7. Beri perasan jeruk limau.
  8. Lawar kacang sudah siap dinikmati...
  9. Lebih enak kalau diaduk pas dadakan sebelum makan..

Warung makan bali menyediakan Lawar klungah, sate babi, & Jukut ares. Lawar Kambing adalah salah satu sajian andalan warung Mang Raka, Bali. Jika kalian bosan dengan kuliner lokal yang itu-itu saja, boleh coba mampir ke sini. Lawar dibuat dari daging yang dicincang, sayuran, sejumlah bumbu-bumbu dan kelapa. Demikian juga bila yang digunakan sayur nangka, maka lawarnya diberi nama lawar nangka.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!