Resep Kue Batun Bedil Anti Gagal

Resep Membuat Kue Batun Bedil. Kue batun bedil ini kalau dilihat sekilas, tampilannya mirip sekali dengan bubur candil. Kue batun bedil ini merupakan jajanan tradisional khas Bali yang cukup mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional di sana. Kalau anda sedang berkunjung ke Bali, sekali-kali coba deh kue batun bedil ini di sana.


Kue Batun Bedil Kuahnya merupakan adonan tepung gula merah dan tepung beras yang kental dan legit. Walaupun berbahan dasar nyaris sama dengan jajanan tradisional Jawa, Batun Bedil mempunyai ciri khas. COM - Batun Bedil adalah sejenis kue atau jaja khas dari Bali. Kamu bisa membikin Kue Batun Bedil menggunakan 13 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Batun Bedil

  1. Campurkan 150 gr dari tepung ketan.
  2. Tambahkan 50 gr dari tepung beras.
  3. Tambahkan 50 gr dari tepung tapioka.
  4. Persiapkan 1 sdt dari air kapur sirih, saya ngga pakai.
  5. Tambahkan 180 ml dari air hangat.
  6. Tambahkan 1500 ml dari air untuk merebus.
  7. Persiapkan dari Bahan Kuah.
  8. Campurkan 150 gr dari gula merah.
  9. Tambahkan 1 sdm dari gula pasir.
  10. Persiapkan 1 bks kecil dari santan kara, saya pakai separuh. Selera ya moms.
  11. Persiapkan 1 sdm dari tepung beras larutkan dengan 50 ml air.
  12. Campurkan 1 lbr dari daun pandan sobek2.
  13. Tambahkan 750 ml dari air, saya 500 ml.

Bentuk dari makanan khas Bali ini yaitu bulat pipih. Makanan ini bercita rasa kenyal bercampur gurih. Kue atau jaja batun bedil merupakan makanan khas dari pulau dewata. Bagi Anda masyarakat Bali pasti sudah mengenal dengan baik jenis makanan yang satu ini.

Cara Cara Membuat Kue Batun Bedil

  1. Siapkan bahan2 untuk kuahnya. Didihkan air, masukkan gula merah dan gula. Aduk2 sampai gula larut. Setelah larut, lalu saring..
  2. Campur semua bahan kue, bentuk bola2 seperti aslinya atau sesuai selera ya moms. Saya bentuk seperti thumb print. Lakukan sampai adonan habis. Masak pada air mendidih. Jika adonan telah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan dinginkan..
  3. Panaskan kembali air gula yang telah disaring tadi. Masukkan bola2, daun pandan, santan dan larutan tepung beras. Aduk2 hingga mendidih, angkat. Sebelum disajikan, jangan lupa menaburi dengan parutan kelapa ya moms....

Makanan ini benar-benar enak dan menggiurkan, membuat Anda yang pernah merasakannya akan ketagihan lagi dan lagi. Bentuk dari makanan khas Bali ini yaitu bulat pipih, sementara itu untuk. Hal tersebut karena adonan ketan batu dibuat atau dibentuk menyerupai peluru. Namun juga bisa dibentuk bulat pipih sesuai dengan keinginan. Kue Batun Bedil ini mempunyai tampilan mirip dengan bubur candil Jawa, yang juga mempunyai bentuk bulat dan pipih.


REQUEST RESEP ?? CHAT AJA ADMIN !!